Dan komen de zwaardere dagen. Je houdt je keurig aan je dieet maar je ziet lang niet zoveel resultaten als in het begin. Dat is dan ook het moment dat een dieet uitwijst of het goed of slecht is. Als het bestaat uit eindeloos op een wortel bijten is dit het moment dat je opgeeft. Daarom moet je iets hebben dat haalbaar is.

Een koolhydraat arm dieet is misschien wel het best haalbare dieet dat er is. Het is gebaseerd op de manier waarop jouw lichaam het beste werkt. Een beperkt aantal koolhydraten en veel eiwitrijk voedsel. Je hoeft bij dit dieet niet bang te zijn voor vet of iets dergelijks. Je krijgt dit wel binnen, maar het mooie van koolhydraatarm eten is dat je zoveel vlees, vis, groente en fruit mag eten als je op kunt. Van goed voedsel is het namelijk bijzonder lastig om teveel te eten.

5 kilo afvallen is dus niet zo’n kunst. Waar je naartoe wilt is afvallen door middel van goed voedsel en een juiste levenswijze. Letten op je koolhydraat inname is dan de eerste stap.

Hier zijn simpele vuistregels die je kunt gebruiken om je eigen 10 dagen dieet op te stellen.

Vermijd deegproducten. Hiermee bedoelen we brood, pasta, broodjes, koekjes, donuts, cornflakes en allerlei andere spullen die hartstikke koolhydraatrijk zijn. Mensen willen je wijs maken dat deze producten vezelrijk zijn, maar ze stellen niks voor in vergelijking met de vezelgehaltes van groente die je binnenkrijgt. Dit soort voedingsmiddelen doen weinig tot niks voor je, dus vermijd ze als het even kan.

De meeste vormen van het 10 dagen dieet gaan uit van een beperkte vet inname en een beperkte calorie inname. Over het algemeen zijn die twee zaken hetzelfde, want vet levert in onze voeding de meeste calorieën. Het gevolg hiervan is dat heel wat mensen denken dat je gewicht verliest als je geen vet eet.

Dat is echter niet helemaal waar. Als je calorie inname drastisch beperkt verlies je wel gewicht, daar kunnen we niks van zeggen. Maar als je op zoek bent naar blijvend gewichtsverlies, dan is een andere methode noodzakelijk. Binnen 10 dagen kun je gewicht verliezen, maar het is de vraag of je daarna binnen 10 dagen weer op je oude niveau zit, of dat je verder wilt gaan met afvallen.

Het doel zou moeten zijn dat je verder gaat met gezond gewicht verliezen. Een 10 dagen dieet kan je dan ook op korte termijn helpen, maar zorg ook dat je een beetje naar de lange termijn kijkt. Drastisch calorieën beperken door gewoon nauwelijks te eten is niet het antwoord. Wekenlang een selderijstokje voor lunch is bepaald geen pretje. Sterker nog, tenzij je een ijzeren zelfdiscipline hebt waar wij jaloers op zouden zijn is het beter om iets structurelers te kiezen.

Wat als je nou met een dieet zou beginnen waarbij je op een goede manier gewicht zou verliezen? De eerste 10 dagen van een dieet zijn sowieso het moeilijkst, dus als je ervoor zorgt dat je de goede gewoontes aanleert maak je het jezelf een stuk makkelijker. Laten we eens kijken hoe je dit doet.

Koolhydraten vind je met name in: brood, pasta, aardappelen, koekjes, zoetwaren, snoep, rijst, pannenkoeken en ander voedsel waar veel deeg of suiker in is verwerkt. Ons lichaam reageert hier over het algemeen gewoon slecht op, dus vermijd ze. Je doet jezelf er een lol mee.

Dan wat je wel mag eten. Vlees en vis zijn allebei zaken die je zoveel mag als je wilt. Voor je algemene gezondheid is het een goed idee om je geld te steken in fatsoenlijk vlees. Barbecueworstjes kunnen best lekker zijn, maar qua voedingswaarde doet een biefstuk, kipfilet of scholvis het toch stukken beter. Hoe minder bewerkt het is, hoe beter.

Wat het beste voor mij heeft gewerkt, naast goed eten, is het volgende programma: Amuseer je Slank.

Jack Lalanne, een Amerikaanse fitness goeroe heeft eens opgemerkt: als het door de mens is gemaakt, eet het niet.

Als je dus de oorsprong niet kunt herleiden, probeer er vanaf te zien. We zijn geen machines, dus af en toe is het geen probleem, maar als je de keuze hebt, ga voor vleesproducten die dicht bij de natuur staan.

Groente en fruit zoveel als je wilt. Met de uitzondering van aardappelen en aardappel achtige dingen zoals yams of zoete aardappelen. Voor de rest, zoveel groene groente als je op kunt. En als je er een sausje bij wilt, ga je gang. Probeer als het even kan wel zelf de saus te maken. De meeste commerciële sauzen zitten volgepropt met suiker. Dan krijg je dus alsnog een hoop koolhydraten binnen terwijl het totaal niet hoeft.